Olá a todos!
Hoje eu vim com uma dica de receita de hambúrguer vegetariano bem fácil de fazer. Então vamos aos ingredientes:
100 gramas de PVT hidrata.
100 gramas de cenoura ralada.
100 gramas de banana pacovão ou pacovan amassada (desculpa eu não sei como se pronuncia).
3 colheres de amido de milho.
1 pitada de sal
1 colher de óleo ou azeite para fritar.
Pra começar ponha o PVT em uma vasilha e cubra com água e deixe por 5 a 10 min. Depois desse tempo lave e escorra bem eu recomendo você usar uma peneira, esprema bem até sai toda água.
Depois do processo acima separe todos os ingrediente abaixo, o PVT hidratado, a cenoura ralada e a banana amassada.
Coloque os ingredientes em uma vasilha, misture e ponha uma pitada de sal.
Depois de bem misturados, pegue um pouco da massa e faça bolinhas e amasse para que fique em formato de hambúrguer e depois unte com amido de milho.
Depois coloque o óleo ou azeite em uma frigideira e ponha para fritar.
E pronto aqui está nosso hambúrguer vegetariano muito gostoso e você come do jeito que você gosta.
Obs: O PVT você encontrar nas casas de produtos naturais.
Então é isso pessoal até o próximo post.
Beijos.
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